空气源热水器显示E16故障代码通常表示系统检测到特定问题，具体含义可能因品牌和型号而略有差异，但综合可信来源，核心原因集中在压缩机保护、水流异常或传感器故障等方面。以下是基于相关信息的详细解析和建议：

E16代码可能表示压缩机过载保护触发，常见于系统内空气过多导致压缩机工作异常，或因水流量不足引发温差保护故障。部分品牌（如生能、同益）定义E16为过流保护或排气温度传感器故障，涉及传感器开路、短路或线路连接问题。其他潜在因素包括排堵塞、外部风力影响排气，或温度传感器误判系统状态。

1. 重启设备：关闭电源5-10分钟后再开启，观察是否恢复正常（此操作可解决临时干扰）。

2. 检查水流系统：确保水流量充足，清洗管道和过滤器，排除堵塞；若水泵损坏，需更换或维修以解决水流不足问题。

3. 传感器与线路排查：检查排气温度传感器、水温传感器的连接是否牢固，有无松动或破损；如有故障，更换传感器（需参考产品说明书或专业指导）。

4. 压缩机与风压系统维护：清理排积尘，确保风扇运转正常；若压缩机过载，需排除系统内多余空气或补充冷媒。

若上述步骤无效，建议立即联系品牌或专业维修人员，避免自行操作导致设备损坏。日常使用中，定期清理通风口和水系统可预防此类故障。