热水器两个旋钮（火力调节旋钮和水温/水量调节旋钮）的调节方法如下：

1. 火力调节旋钮（控制燃气量）：顺时针旋转增大火力（升温），逆时针旋转减小火力（降温）^^。

2. 水温/水量调节旋钮（控制水流量或加热强度）：

大多数情况：顺时针旋转提高水温，逆时针旋转降低水温^^。

部分型号：此旋钮实际调节进水流量。顺时针旋转减小水流量（升温），逆时针旋转增大水流量（降温）^^。

联动调节技巧：

需要更高水温：增大火力（顺时针旋火力钮）同时减小水流量（顺时针旋水温/水量钮）^^。

需要更低水温：减小火力（逆时针旋火力钮）同时增大水流量（逆时针旋水温/水量钮）^^。

最高水温：将水流量旋钮调至最小（顺时针到底），火力旋钮调至最大（顺时针到底）。

最低水温：将水流量旋钮调至最大（逆时针到底），火力旋钮调至最小（逆时针到底）。

注意事项：操作前确保热水器已正常点火启动，调节后通过触摸出水或观察显示屏确认实际水温^^。