根据您的查询“手机怎么控制格兰仕热水器”，以下是清晰的解答：

核心信息：

格兰仕ZSDF-G40K031等型号（如G40K031、G50K031(S)）采用机械式控制方式（如旋钮或按键操作），不支持手机远程控制功能^。这些型号的热水器主要通过机身按钮调节温度（范围30°C-75°C），不具备Wi-Fi、蓝牙或App连接能力^。

如果您的热水器支持智能控制：

1. 确保热水器通电，并连接家庭2.4G Wi-Fi络。

2. 下载格兰仕App（或通用遥控类App），注册并登录。

3. 在App中添加设备：扫描机身二维码或手动输入型号，输入Wi-Fi密码完成配对^。

4. 配对成功后，即可通过App远程开关机、调节水温等^。

实用建议：

立即行动：检查您的热水器型号（位于机身标签上），并参考说明书确认是否支持智能功能。 若不支持，可考虑升级到智能型号（如带Wi-Fi键的款式），或使用万能遥控App尝试红外控制（需热水器具备红外接收器）^。

如需进一步帮助，可联系格兰仕客服获取型号适配建议。