汉南热水器E8故障的处理方法如下（区分电热水器与燃气热水器）：

电热水器E8故障

1. 温度设置过高：将水温调至40-60℃后重启设备^^。

2. 加热棒短路/温度传感器损坏：断电重启无效需更换配件^^。

3. 水压不足或进水阀堵塞：检查水压，清理阀门异物，避免触发干烧保护^^。

燃气热水器E8故障

1. 风压开关故障（60%概率）：更换风压开关或检查导气管堵塞^^。

2. 烟道堵塞：清理烟道内鸟巢、冰坨或弯折的排^^。

3. 燃气阀门未开/管道弯折：确保燃气供应通畅^^。

4. 电压低于180V：安装稳压器或联系电力公司改善电压^^。

通用处理步骤

1. 断电重启：等待5分钟后重新通电^^。

2. 基础排查：检查电源插头、电压稳定性及传感器连接。

3. 清洁维护：用酒精擦拭温度传感器，定期清理水垢及烟道^^。

4. 专业维修：涉及主板、电路或燃气部件时，立即联系（自行拆卸有安全风险）^^。

> 注意：若故障伴随焦糊味或燃气泄漏，立即关阀通风并联系专业人员^^。