工业热水器不烧水的维修可参考以下步骤排查：

1. 检查电源及供电

确认电源插头紧固、线路无老化断裂，漏电保护器未跳闸；工业环境需额外测试电压稳定性（380V设备需三相平衡），必要时加装稳压器^^。

2. 排查加热元件故障

若电源正常但仍不加热，可能为加热管损坏或水垢覆盖。用万用表测量加热管电阻（正常值约30-50Ω），若阻值异常或无穷大则需更换^^。若因水质问题结垢，可用白醋与柠檬酸按1:3混合浸泡清洗，或使用脉冲清洗机处理^^。

3. 检测温控系统

温控器故障会导致加热失效：

4. 其他可能原因

> 工业设备注意：涉及高压部件或复杂控制系统时，建议由专业维修人员操作，避免安全事故。