热水器E5故障通常表示高温保护或温度异常问题，具体原因和解决步骤如下：

E5故障常见原因

解决方法

1. 立即关闭电源，确保操作安全。^^

2. 检查并清洁传感器：拔掉电源，用白醋擦拭水温传感器探头，清除水垢。^^

3. 清理滤和烟道：拆卸进水管滤冲洗，检查是否有杂物堵塞。^^

4. 重启热水器：尝试按下复位按钮（参考说明书位置），或断电后重新启动。^^

5. 如问题未解决：涉及电路板、燃气阀门或传感器更换时，联系大森或专业维修人员，避免自行拆解风险。^^

由于大森品牌E5代码可能有特定含义，建议优先查阅产品手册或联系客服确认细节。