电热水器和燃气热水器的冷热水阀门开启方法如下：

电热水器

1. 角阀位置：下方通常有红（左，热水）蓝（右，冷水）两个角阀。手柄平行于管道为开，垂直于管道为关；圆形阀逆时针旋转开，顺时针旋转关^^。

2. 混水阀操作：向左旋转出热水，向右旋转出冷水^^。

3. 启动顺序：先开电源，调节温度（40-60℃），再通过混水阀用水^^。

燃气热水器

1. 阀门位置：下方有燃气阀、蓝（冷水阀）、红（热水阀）。逆时针旋转开启冷水阀和燃气阀^^。

2. 启动顺序：

3. 关闭顺序：先关燃气阀，再关电源，最后关水阀^^。

通用要点

长期不用时关闭冷水阀并排空水箱，避免冻裂^^。