储水式电热水器温控器故障的排查与处理方法如下：

1. 断电检测通断

断开电源后，将温控器旋钮调至开启状态，用万用表蜂鸣档测量其两端。若蜂鸣响说明正常，无反应则已损坏；将旋钮调至关机状态再次测量，若仍连通也表明损坏 ^^。

2. 尝试复位操作

部分温控器自带复位按钮（通常位于热水器底部），断电后用力按压此按钮可能恢复功能 ^^。

3. 检查机械结构

拆开侧盖观察温控器金属触点是否粘连或氧化，触点烧蚀会导致持续加热或不通电。轻微粘连可用细砂纸打磨修复，严重则需更换 ^^。双金属片变形失效应手动复位顶杆或更换部件 ^^。

4. 故障现象对应处理

5. 更换注意事项

选择相同参数（如额定电压、动作温度）的温控器，安装时确保感温探头紧密贴合水箱盲管底部 ^^。

> 安全提示：所有操作前务必切断电源！若无法自行判断或涉及拆解，建议联系专业维修人员 ^^。